KÖY EKMEĞİ NASIL YAPILIR?KÖY EKMEĞİ NASIL YAPILIR?
1 GÜN ÖNCEDEN HAMUR HAZIRLANIR VE ERTESİ GÜN; ÖNCE FIRIN YAKILIR;BACADAN DUMANLAR TÜTER
EKMEKLER FIRININ ÖNÜNE GETİRİLİR....
FIRININ İÇİNDEKİ TAŞ ARTIK İSTENİLEN SICAKLIĞA GELMİŞTİR. VE İÇİNDEKİ KORLAR TEMİZLENİR.
EKMEKLER FIRINA SÜRÜLMEYE BAŞLANIR.
EKMEKLER FIRININ İÇİNE İTİNA İLE DİZİLİR.
EKMEKLER FIRININ İÇİNE YERLEŞTİRİLDİKTEN SONRA FIRININ AĞZI KAPATILIR VE YAKLAŞIK 1 İLE 1,5 SAAT SONRA FIRINDAN EKMEK ALINMAYA BAŞLANIR. EKMEKLERİN FIRINDAN ALINIŞI.
DOĞAL FIRINDA DOĞAL EKMEK AFİYET OLSUN:) |
5409 kez okundu |
Yorumlar |
Köy ekmeği 14/11/2011 03:54 Afiyetle yidik, ellerinize sağlık, çok güzel olmuş. Kenan GÜNAYDIN |